В нашей статье о дефиците витаминов «Пришла весна, а с ней и авитаминоз», где вкратце рассказали о необходимости получения организмом полезных элементов. В этой же статье мы рассмотрим более детально – чем так полезен витамин Е для человека. Этот витамин принимает участие во многих обменных процессах, которые происходят внутри человеческого тела, именно поэтому он так нам необходим.
Польза витамина Е:
- Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания
- Снижает риск развития рака
- Улучшает зрение
- Улучшает состояние кожи и волос
- Стимулирует рост мышц
Необходимо понимать, что наш организм не способен синтезировать витамин Е, поэтому нам нужно получать его из внешних источников, таких как продукты питания, содержащие данный элемент, или биодобавки.
Продукты, в которых содержится витамин Е:
- Орехи (фундук, миндаль, кешью)
- Зелень (шпинат, брокколи, петрушка)
- Яйца
- Оливковое масло
- Кукуруза
- Бобы
- Манго
- Морепродукты
Несмотря на то, что получить витамин Е можно легко из доступных продуктов, люди с проблемами пищеварения и плохой усвояемостью жиров могут столкнуться с дефицитом этого элемента.
Признаки недостатка витамина Е:
- Слабость тела, судороги в мышцах
- Головные боли
- Тревожность, раздражительность, нервозность
- Снижение полового влечения
В следствии этих симптомов могут наступить довольно серьезные последствия для организма человека.
Последствия дефицита витамина Е:
- Ухудшение кровообращения.
Участие в процессе кровообращения и предотвращение образования сгустков крови — это функции, которые выполняет витамин Е. Недостаток его может привести к ухудшению кровотока и увеличению вероятности возникновения заболеваний сердца и сосудов.
- Ослабленная иммунная система
Витамин Е помогает бороться с инфекциями и восстанавливать поврежденные ткани. Его дефицит может привести к ухудшению иммунной защиты организма и повышению риска возникновения инфекционных заболеваний.
- Потеря координации
Клетки головного мозга, ответственные за регулирование движения и координацию, разрушаются, что приводит к ухудшению контроля движений тела.
- Ухудшение зрения
Недостаток витамина Е может привести к ухудшению функции светочувствительных клеток в сетчатке глаз, что может привести к возникновению проблем со зрением.
- Пигментация кожи
При попадании витамина Е в клетки кожи уменьшаются воспалительные процессы, связанные с кожными заболеваниями – псориаза, дерматита, язв и прочее, соответственно при его дефиците возможны развития этих заболеваний.
- Ухудшение качества кожи и волос
Витамин Е является помощником в формировании коллагена и эластина в организме, которые в свою очередь отвечают за здоровье кожи и волос. Поэтому, если в организме не хватает витамина Е, то и выработка этих двух важных элементов замедляется.
Таким образом, витамин Е играет важную роль в нашем здоровье и красоте, и его употребление следует включать в наш ежедневный рацион, чтобы избежать дефицита этого важного элемента.
