В первой половине дня можно не опасаться употреблять высококалорийные продукты. Однако ближе к вечеру наш метаболизм замедляется, поэтому на ночь вредно есть продукты с высоким содержанием калорий, а также пить алкоголь.
Ниже мы подготовили для вас список из шести продуктов, которые вы можете не опасаться кушать за поздним ужином, либо на ночь. Заметим, мы специально выбирали белковые продукты, ведь углеводы и жиры лучше употреблять в первой половине дня.
01. Рыба нежирных сортов
100-150 г нежирной рыбы с овощным гарниром – вполне приемлемо для употребления перед сном. Лучше приготовить рыбу на пару или в духовке, добавив в неё специи. Причем не желательно использовать сливки и сыр, так как такое блюдо будет тяжелее усваиваться.
02. Мясо птицы
150 г грудки курицы или индейки – отличный вариант для вечернего перекуса. По аналогии с рыбой, грудку лучше также запечь или приготовить на пару. Мясо предварительно замаринуйте, добавив низкокалорийные овощи – брокколи, помидоры, болгарский перец и т.д.
03. Яйца
Блюда из яиц или отдельное их употребление подойдёт не только на завтрак, но и на ужин. Если вам тяжело кушать яйца перед сном, можете облегчить блюдо, убрав из него желток.
04. Морепродукты
Кроме употребления рыбы перед сном, можно порадовать себя кальмарами, мидиями, креветками. Морепродукты содержат много белка. Для вкуса добавьте к ним зелень, авокадо, специи. Их можно кушать отдельно или добавить в качестве ингредиентов в салат.
05. Орехи
Орехи – высококалорийная пища, поэтому употреблять на ночь большое их количество нежелательно. Однако горсточка миндальных орешков или фундука с кефиром, или йогуртом перед сном утолит ваш голод без бреда для организма.
06. Овощи
Это наиболее идеальный продукт, который можно не бояться кушать на ночь. Овощи употребляют как в сочетании с мясом птицы или рыбой, так и в качестве самостоятельного блюда. Их можно запекать в духовке, готовить на гриле, делать из них супы или пюре.
Чтобы не перегружать организм углеводами, подойдут овощи с низким содержанием крахмала:
- Перец болгарский;
- Помидоры;
- Огурцы;
- Цветная капуста;
- Листовая зелень.
Отличный поздний ужин может также получиться из тыквы, кабачков, баклажанов, моркови и небольшого количества картофеля. Однако эти овощи лучше запечь в духовке, а не обжаривать в масле.
Теперь вы знаете, какие продукты можно употреблять на ночь без вреда для здоровья. Только не забывайте следить за порциями, которые обязательно должны быть маленькими, чтобы не перегружать на ночь ваш ЖКТ. А всем любителям вкусно покушать, при этом остаться в своем весе, советуем почитать эту статью.
